Solleticate le vostre papille gustative in questa deliziosa escursione a terra dal porto di Napoli

Viaggiare apre finestre su nuovi mondi, allarga gli orizzonti e fa bene all’anima. La novità di visitare nuovi luoghi, osservare culture diverse e gustare una varietà di cucine diverse, arricchisce la mente. Questo tour è un modo delizioso di trascorrere una giornata a terra tra bellezza, storia e cibo.

La Campania occupa un posto di primo piano nella mappa alimentare del mondo grazie alla sua varietà e all’alta qualità della cucina. La famosa “dieta mediterranea”, nota per i suoi benefici per la salute, ha origine qui. L’Italia in generale e la Campania in particolare, possono vantare di essere uno dei paesi con la più lunga aspettativa di vita al mondo, con oltre 16.000 persone che hanno superato i 100 anni!

Lasciatevi conquistare dai sapori locali rinomati in tutto il mondo e partite per un viaggio gastronomico indimenticabile!

Ecco alcuni motivi per cui la Campania è rinomata in tutto il mondo per la sua ricca storia culinaria:

• La Campania è nota per la sua ampia scelta di cibo di strada, che può essere cotto al forno, fritto, grigliato o addirittura congelato. La cucina è a base di ingredienti freschi e poco costosi, come verdure e cereali. La pizza e la pasta, cucinate con il grano locale, rendono le ricette campane famose in tutto il mondo.
• La Campania è famosa per i suoi dolci. Il gelato può contenere frutta matura locale e noci. La granita, un’altra forma di dessert congelato, è spesso aromatizzata con caffè espresso o limone.
• La cucina campana è ricca di formati di pasta. La maggior parte sono familiari, come gli spaghetti, i fusilli e gli ziti. I perciatelli sono uno spaghetto meno conosciuto, lungo ma cavo. La salsa preferita nella cucina campana è fatta con l’impareggiabile pomodoro San Marzano coltivato vicino al Vesuvio.
• Il consumo di carne tende ad essere basso nelle città campane, ma gli abitanti delle campagne apprezzano, nei loro piatti, sia la carne fresca che quella conservata. Il salame e il prosciutto sono molto apprezzati dagli abitanti delle colline. Spesso vengono utilizzati anche agnello, maiale, vitello, coniglio e pollame.

Cosa aspettarsi da un’escursione gastronomica all-inclusive da Napoli?

La vostra attesa giornata, inizierà con il nostro autista che vi verrà a prendere al terminal delle navi da crociera di Napoli e vi guiderà lungo le strade collinari che si affacciano sulle splendide scogliere. La prima tappa sarà una limonaia che esiste dal 1850 e che è stata curata da quattro generazioni di famiglia con impegno e passione.

Un membro della famiglia vi accoglierà e vi mostrerà come si producono alcuni prodotti genuini di alta qualità. Avrete la possibilità di assaggiare le deliziose marmellate di limoni e arance fatte in casa su pane fresco e caldo. Concedetevi una limonata e un limoncello mentre vi illustreranno la loro ricetta di famiglia! Spalmate sul pane fatto in casa, un po’ di olio extravergine di oliva della casa, scegliendo tra quello semplice, al limone, all’arancia, al basilico, all’origano, al rosmarino e al peperoncino o assaggiateli tutti, perché no!

Con i sapori che ancora vi formicolano sulle papille gustative, il nostro autista vi condurrà alla prossima tappa, un “Caseificio”. Nella stalla del bestiame, rimarrete stupiti nel vedere il duro lavoro degli allevatori che si occupano del bestiame. Al caseificio avrete il privilegio di vedere il casaro che prepara il formaggio fresco davanti a voi. La degustazione è la prossima tappa! Potrete assaggiare una varietà di formaggi, a partire dal Provolone Del Monaco DOP stagionato, proseguendo poi con cacciottine, ricotta e mozzarella. Dite “Cheese” e “Cheers” mentre vi rilassate in questo ambiente gustando formaggio fresco accompagnato da una deliziosa insalata di pomodori e vino fresco.